利茶 – Rita について

一杯のお茶に、
いろんな人の「できる」が
入っています。

お茶を育てる人。淹れる人。笑顔で手渡す人。
利茶 – Ritaは、それぞれの得意を持ち寄って、
一杯をつくるお茶カフェスタンドです。
そして、その一杯はすべて——静岡茶からできています。

名前にこめた思い

「利茶（りた）」という名前は、
「利他」——まわりの人のしあわせを思う心に、
「茶」の一文字を重ねたものです。

自分のためだけじゃなく、
だれかのために淹れる一杯は、
ちょっとだけ、やさしい味がする。
そんなお茶を、静岡から届けたいと思っています。

Ritaのドリンクは、すべて静岡茶を使っています。
フローズンも、ぷる茶も、スムージーも。
どの一杯の真ん中にも、静岡のお茶がいます。

静岡は、日本一のお茶どころ。
でも、急須でお茶を淹れる時間は、
日常から少しずつ遠ざかっています。

だから私たちは、静岡が育んだ豊かなお茶文化への
敬意を胸に、「新しい静岡茶の楽しみ方」を提案します。

お茶が苦手だと思っていた人にも、
「静岡茶って、こんなにおいしいんだ」と
出会い直してもらえる場所でありたいのです。

利茶 – Ritaのお店は、
就労支援の取り組みと連携しながら、
いろんなスタッフが一緒に働いています。

一人ですべてを完璧にできなくても、
接客が得意な人、
コツコツ仕込みができる人、
アイデアを出すのが好きな人——
それぞれの「できること」を持ち寄れば、
ひとつのチームになれる。

障害のあるなしで役割が決まるのではなく、
みんなが「Ritaのスタッフ」として、
一杯のおいしさに責任を持つ。

それが、私たちの働き方です。

利茶 – Ritaは、はじめから正解が用意されたお店ではありません。
お客様の「おいしかった」の一言、
スタッフの小さな気づき、地域の方の声。
そのすべてを栄養にして、少しずつ育っていくお店です。

静岡茶をつくる人、届ける人、働く人、飲む人。
それぞれの力が交差する場所として、
地域の中に、新しいお茶の入口をつくっていきます。

ふらっと立ち寄った一杯が、
だれかの「できる」を応援する一杯になる。
そんなお店を、みなさんと一緒に育てていけたらうれしいです。

運営：合同会社イデオモーター（静岡県静岡市）

静岡で就労支援事業を行いながら、「働く」ことの新しいかたちに挑戦しています。